同为安溪所产的铁观音，不同产区的茶也有着不同特质，在此为大家介绍安溪铁观音，最具代表性的三大产区西坪，祥华，感德，三个乡镇所产铁观音的各自特点。西坪安溪铁观音“观音韵”明显，香气淡雅，汤浓韵味足。祥华...
从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的...
铁观音茶，属于乌龙茶类，发源于福建省泉州市安溪县，因此本地出品的铁观音成为安溪铁观音;主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地;发明于17251735年，是中国的十大名茶之一，属于半发酵茶类。然而绿茶是未经发酵...
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可是，树大招风，安溪铁观音受到了很多茶友喜爱的同时，铁观音却开始被大量克隆，安溪周边大量产出铁观音，连与福建省外的江西、湖北、广西等地也有铁观音，皆被冠以安溪铁观音之名。
铁观音茶具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效
铁观音的其他功效与作用之五：洗涤丝质衣物，丝质品的衣服，最怕化学清洁剂。如果将泡过的安溪铁观音茶叶，用来煮水洗涤丝质的衣服，便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。洗尼龙纤维的衣服，也有同样的效果。
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