铁观音茶宴，凭借着铁观音的芳香及食材的精挑细选，让每一道菜，带着铁观音的香醇和食材本身的原味，调理而成，少加或不加盐，呈现食材本身的香、甜、淡、咸等原味及铁观音特有的芬芳，呈现不一样的茶美食。 铁观...
安溪铁观音能否在广东再现辉煌？12月份，来自广东茶界的专家、商家以及安溪的茶专家们将在佛山论道，安溪县领导也将到佛山现场参与论坛，并现场教佛山市民选购工艺传统的正宗铁观音茶。同时将举办佛山铁观音茶王大赛...
乌龙茶的一种，原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成...
安溪铁观音属于半发酵乌龙茶，也称青茶。按发酵工艺又分为三种：正味、消青、拖酸，这三类统称清香型铁观音。浓香型铁观音是指清香型铁观音经过焙火后的茶，依照焙火程度有小浓香、浓香、火香。陈年铁观音是清香型或...
如果坚持饮用铁观音，还有坚持一周超过3天的锻炼和运动，对减肥很有帮助。因为铁观音的确是能够去油腻和加快我们的新陈代谢的。铁观音茶自古以来受到人们的喜爱,人们把喝铁观音当成一种保键茶饮。不少女性还听说到铁...
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便秘的人不适合喝铁观音茶。铁观音茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
铁观音独有的兰花香和观音韵，是铁观音的精髓之所在。本世纪初，铁观音的口味开始改良，主要是对铁观音的发酵程度进行改变，发酵程度大约只有5%，从而改变了铁观音的口感。但这种轻发酵方式却制约了铁观音的长远发展...
无香铁观音并不是说铁观音茶不香，通常指盖无香水带香铁观音茶，茶汤一般呈浅白、橙黄色，通透明亮。也有人把它称之为白水铁观音亦或是茶无香水含香铁观音。
安溪铁观音的年产量已从1980年的2100吨，扩张到2017年的65000吨，安溪境外还有170000吨铁观音，大量的铁观音充斥市场，都以“安溪铁观音”名义对外销售，一旦有闪失，通通安溪买单。铁观音在中国十大名茶中名列前茅。原产地...
铁观音是常见的一种茶类了，对于铁观音有的人是钟爱的，那么大家知道铁观音的功效是什么吗，铁观音的功效与功用是什么呢，铁观音的种类和功效是什么呢，前面还好我们一起来了解一下吧。
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