正宗安溪铁观音原产地是安溪，铁观音不仅仅只在安溪有，来自漳州华安、漳州漳浦、三明大田、福州永泰，湖南，四川等地的铁观音，不仅外形与安溪铁观音相近，清香型铁观音还不同程度具有鲜、香等特点，以内人士提醒消...
安溪铁观音能否在广东再现辉煌？12月份，来自广东茶界的专家、商家以及安溪的茶专家们将在佛山论道，安溪县领导也将到佛山现场参与论坛，并现场教佛山市民选购工艺传统的正宗铁观音茶。同时将举办佛山铁观音茶王大赛...
铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。安溪铁观音茶叶要从干茶外形、泡出来的叶底和汤色综合来看。铁观音审评总共分为品鉴茶干，茶汤，叶底和口感等很多因素的。
无香铁观音并不是说铁观音茶不香，通常指盖无香水带香铁观音茶，茶汤一般呈浅白、橙黄色，通透明亮。也有人把它称之为白水铁观音亦或是茶无香水含香铁观音。
陈澄生是广东人，因爱喝安溪铁观音，来到茶乡，凭着对美食的敏感，他发现市场上铁观音茶餐以单个样品居多，较少齐整的以铁观音元素主打的创意膳食，更没有一整桌铁观音茶宴，这萌生了他极大的兴趣。他沉潜下来，在安...
安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。现在安溪有的生产厂家已开始注重产区标志，经过有关部门认证，在其产品茶标上标示原产地和绿色食品等标志，因此买铁观音不能光看...
铁观音其实是一种常见的绿茶，由其是安溪铁观音更是一种可以沁人心脾的好花，喝铁观音茶养生是很多长寿老人长寿的秘密，其实生活中大多数人只知道铁观音是一种饮品，是可以提神助消化的保健品，其实铁观音也还是有很...
铁观音茶宴，凭借着铁观音的芳香及食材的精挑细选，让每一道菜，带着铁观音的香醇和食材本身的原味，调理而成，少加或不加盐，呈现食材本身的香、甜、淡、咸等原味及铁观音特有的芬芳，呈现不一样的茶美食。 铁观...
虽然铁观音价格有所上涨，但今年安溪铁观音秋茶的品质也较往年有所提升，今年铁观音秋茶制作工艺上和往年大大不一样，都是运用传统制作工艺来制作的，近年来，安溪县严控铁观音茶园管理，坚持推广传统制作工艺，同时...
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