乌龙茶和安溪铁观音的区别差异在哪呢？到底铁观音又是什么茶？其实铁观音和乌龙茶之间是有着密切关系的，因为铁观音是属于乌龙茶类中的一种，乌龙茶又叫做青茶，有的茶友以为铁观音看上去的颜色跟绿茶有点相似，误以...
同为安溪所产的铁观音，不同产区的茶也有着不同特质，在此为大家介绍安溪铁观音，最具代表性的三大产区西坪，祥华，感德，三个乡镇所产铁观音的各自特点。西坪安溪铁观音“观音韵”明显，香气淡雅，汤浓韵味足。祥华...
“很多人在问铁观音有加香精吗？这个问题，一定是不懂铁观音的人提出的。”林女士笑着说到。铁观音茶汤醇厚甘鲜，入口回甘带蜜味；香气馥郁持久，有“七泡有余香” 之誉。国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香...
铁观音茶叶属于是轻微发酵的乌龙茶，所以它的性质属于是温和的，夏季饮用的话可以达到清热、降温的效果，所以夏季经常上火的话，那么来杯铁观音吧。
从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的...
无香铁观音并不是说铁观音茶不香，通常指盖无香水带香铁观音茶，茶汤一般呈浅白、橙黄色，通透明亮。也有人把它称之为白水铁观音亦或是茶无香水含香铁观音。
一说到安溪铁观音，似乎现在给茶人们的普遍感觉就是“哎呀，现在都没有什么人要喝铁观音了……铁观音早就不行了，都快要被人们给遗忘了……喝不懂铁观音阿，云里雾里的，真的喝不惯……”
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