对于喜好喝秋茶的人而言，安溪铁观音当然是首选品种。而常年喝铁观音茶的茶客通过品尝茶汤，是不难辨认出秋茶和夏茶的味道。因为铁观音秋茶会有浓郁的鲜果花香味，后味回甘，这是与其他季节茶的最大区别。
从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的...
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八马是铁观音茶中当之无愧的第一品牌，该品牌创立于1997年，以经营安溪铁观音为主。其生产的安溪铁观音分浓香型和清香型两个系列，均广受市场好评。看好八马成为茶叶界的茅台！
说到铁观音茶友自然联想的是安溪，可市场上销售的铁观音还不到50%是安溪的，这让安溪铁观音处境尴尬，本来申请源产地保护，却因为名声太好，到处是铁观音，如果估计没有错误，50%以上的茶友，喝到的都是非安溪产的铁观...
山国铁观音，由安溪县非物质文化遗产项目代表性传承人、安溪铁观音技能大师-林慧峰监制，沿袭铁观音传统工艺，传承经典口感，制成杯杯铁观音好茶。
我去了西坪、感德，最终选定在祥华镇落根制作铁观音茶。原因就是，西坪的铁观音有点涩，感德的铁观音有点酸。只有祥华的铁观音，才具备安溪铁观音典型的“音韵”。
综上所述，优质铁观音茶的保质期并不是很长，而购买正宗安溪铁观音请认准产品包装印有（安溪铁观音地理志），通过严格审查、质量管控，目前符合条件使用地理标志116家，因此大家可以把这个作为大家选购铁观音茶的依据...
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安溪铁观音的年产量已从1980年的2100吨，扩张到2017年的65000吨，安溪境外还有170000吨铁观音，大量的铁观音充斥市场，都以“安溪铁观音”名义对外销售，一旦有闪失，通通安溪买单。铁观音在中国十大名茶中名列前茅。原产地...
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17 2023-04
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17 2023-04
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